清交倶楽部 レストラン 旬の食材を使用した本格的なフレンチ・和食

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ディナーメニューのご案内ページです。

ディナーメニューのご案内

■…5月1日(水)からのメニューです



洋食

フレンチコース

リヨン― ¥4,000(税別/¥4,320税込) リヨン

リヨン
¥4,000/税別(¥4,320税込)
  • ・シーフードのマリネ
  • ・豚肉のコンフィ シェリービネガーソース
  • ・グリンピースのスープ
  • ・イサキのポワレ 野菜のグリル ブールブランソース
    又は
    オマール海老と貝柱 アメリケンヌソース (+800円/税別)
  • ・牛フィレ肉のグリーンアスパラガス グリエールチーズ焼き
    又は
    国産牛フィレステーキ トリュフソース(+800円/税別)
    又は
    黒毛和牛フィレステーキ トリュフソース(+1,200円/税別)
  • *パン
  • *デザート
  • *コーヒー

オマール海老と貝柱 アメリケンヌソースオマール海老と貝柱 アメリケンヌソース

黒毛和牛フィレステーキ トリュフソース黒毛和牛フィレステーキ トリュフソース


時期により食材、内容が一部変わります。

石焼ステーキディナー

Aコース ― ¥3,000(税別/¥3,240税込)

Aコース
¥3,000/税別(¥3,240税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 牛ロース(150g) 又は 牛フィレ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • +50gで¥3,500(税別/¥3,780税込)

Bコース
~国産牛フィレステーキ~
¥3,800/税別(¥4,104税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 国産牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Cコース~ロブスター&ステーキ~ ― ¥3,800(税別/¥4,104税込)

Cコース
~ロブスター&ステーキ~
¥3,800/税別(¥4,104税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • ロブスターのテルミドールと牛フィレステーキ(110g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Dコース
~黒毛和牛~
¥5,000/税別(¥5,400税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 黒毛和牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

キッズコース

お子様ランチ ― ¥880(税別/¥950税込)

お子様ランチ
¥880/税別(¥950税込)
  • スープ
  • 海老フライ
  • ハンバーグ
  • サラダ
  • ポテトサラダ
  • ポテトフライ
  • パン
  • プチケーキ
  • フルーツ
  • ジュース
  • ※ワンプレート盛り

キッズコース ― ¥1,800(税別/¥1,944税込)

キッズコース
¥1,800/税別(¥1,944税込)
  • ポタージュスープ
  • シーフードマカロニグラタン
  • 牛フィレステーキ 温野菜
  • サラダ
  • パン または ライス
  • デザート
  • ジュース

※時期により食材、内容が一部変わります。

シルバーコース

≪和膳≫
¥1,950/税別(¥2,106税込)
  • 小鉢
  • 造里
  • 季節のおまかせ料理
  • 煮物
  • 飯物
  • 水物

≪洋コース≫
¥1,950/税別(¥2,106税込)
  • シーフードサラダ
  • スープ
  • 魚料理 又は 肉料理
  • シャーベット
  • コーヒー
  • パン
※時期により食材、内容が一部変わります。

和食

会席料理

花水木 ― ¥5,000(税別/¥5,400税込)

花水木ーはなみずきー季節会席
¥5,000/税別(¥5,400税込)
  • 【前菜】季節の八寸盛り五種
  • 【椀物】あさり清汁仕立て
  • 【造里】本日の鮮魚3種盛り
  • 【凌ぎ】若筍入り茶碗蒸し
  • 【焼物】牛フィレステーキ 温野菜 わさびソース掛け
  • 【揚物】若鮎と鳴門穴子の天婦羅
  • 【飯物】筍の釜飯 又は にぎり寿司 赤出汁
  • 【デザート】季節のプリンと旬のフルーツ
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

花筏 ― ¥3,500(税別/¥3,780税込)

花筏ーはないかだー
¥3,500/税別(¥3,780税込)
  • 【前菜】季節の八寸盛り 3種盛り
  • 【椀物】あさり清汁仕立て
  • 【造里】本日の鮮魚2種盛り
  • 【凌ぎ】若筍入り茶碗蒸し 茶碗蒸し
  • 【焼物】マナガツオ 若草焼き
  • 【揚物】若鮎と野菜の天婦羅
  • 【飯物】筍ご飯 香の物 赤出汁
  • 【デザート】季節のプリンと旬のフルーツ
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ステーキ会席 ― ¥4,000(税別/¥4,320税込)

ステーキ会席
¥4,000/税別(¥4,320税込)
  • 【前菜】季節の八寸盛り
  • 【椀物】あさり 清汁仕立て
  • 【造里】本日の鮮魚2種盛り
  • 【蒸物】若筍入り茶碗蒸し
  • 【台物】牛フィレステーキ 陶板焼き 60g
  • 【酢物】アボガドサラダ
  • 【ご飯】筍ご飯 香の物 赤出汁
  • 【デザート】季節のプリンと旬のフルーツ
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

お膳料理

四季ごよみ ― ¥2,500(税別/¥2,700税込)

~季節御膳~ 四季ごよみ
¥2,500/税別(¥2,700税込)
  • 【前菜】季節の八寸
  • 【小鉢】和え物
  • 【造里】本日入荷の鮮魚2種
  • 【焚合せ】季節の焚合せ
  • 【揚物】海老と鱚の天婦羅
  • 【蒸し物】茶碗蒸し
  • 【飯物】筍ご飯 香の物 赤出汁
  • 【デザート】季節のプリンと旬のフルーツ
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。
彩り御膳
¥3,000/税別(¥3,240税込)
  • 【前菜】季節の八寸
  • 【小鉢】和え物
  • 【造里】本日入荷の鮮魚2種
  • 【焚合せ】季節の焚合せ
  • 【揚物】海老と鱚の天婦羅
  • 【蒸し物】茶碗蒸し
  • 【台物】海鮮陶板焼き
  • 【飯物】筍ご飯 香の物 赤出汁
  • 【デザート】季節のプリンと旬のフルーツ
  • コーヒー

彩り御膳 ― ¥3,000(税別/¥3,240税込)


※時期により食材、内容が一部変わります。

和洋折衷

和洋折衷コース

こいき― ¥5,000(税別/¥5,400税込)

Koiki こいき~和洋折衷コース~
¥5,000/税別(¥5,400税込)
  • 【前菜】季節の八寸盛り
  • 【椀物】あさり清汁仕立て 
  • 【造里】本日入荷の鮮魚3種盛り
  • 【魚料理】鯛のポワレと天使の海老 グリーンアスパラガスソース
  • 【肉料理】牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース 
  • 【飯物】筍の釜飯 又は にぎり寿司 赤出汁
  • デザート、コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ねいろ― ¥4,000(税別/¥4,320税込)

Neiro ねいろ~和洋折衷コース~
¥4,000/税別(¥4,320税込)
  • 【前菜】季節の八寸盛り
  • 【椀物】あさり 清汁仕立て 
  • 【造里】鮮魚のカルパッチョ
  • 【凌ぎ】若筍入り茶碗蒸し
  • 【肉料理】牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
  • 【飯物】筍ご飯 赤出汁
  • デザート、コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。


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