料理長が皆様に四季の食材を美味しく味わっていただくために毎月期間限定で開催する「四季の会」。
今月は、晩秋の食材から旬の「のどぐろ」や「あんこう」、「松茸」など取り入れた会席コースを前菜からデザートまでお楽しみいただきます。またディナーでは創作串揚げとして　こだわりの串揚げを客前で調理、揚げたてをお楽しみいただきます。
期間限定のお料理を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店をお待ちいたしております。

［前菜］

カニ酢、ブリ照り焼き、
　秋刀魚とエリンギの南蛮漬け、
　　イカの酒粕焼き、海老芋田楽

［蒸物］

雲子の柚子釜蒸し

［造里］

のどぐろ、カマス、タスマニアサーモン

［揚物］

～創作串揚げ～活足赤海老五色揚げ、
　鯛の肉味噌包み昆布巻き、松茸生ハム巻き、
　　アンコウ香煎揚げ、柿とモッツァレラチーズ、
　 栗と銀杏、牡蠣ベーコン巻き、
　　 蓮根明太子挟み大葉巻き
※ディナーは客前にて揚げます。

［焼物］

国産牛フィレ肉と蕪､木ノ子 しぐれ餡かけ

［食事］

鴨セイロそば

［デザート］

栗大福､柿､栗渋皮煮

・コーヒー

 

アレルギーやお口に合わない食材等がございましたらお気軽にご相談ください。